レシピの分量計算 — 人数分・倍率で材料を調整
人数分や倍率(2倍、半分、×1.5)でレシピを増減します。すべての材料に同じ倍率をかけ、単位はそのまま。1 1/2のような分数の目安も表示します。
一覧にある材料の分量だけを倍にします。調理時間、温度、鍋やフライパンの形、混ぜ方、火の通り具合は調整されません。
卵のように個数で数える材料も分数のまま表示するので、実際にどう合わせるかは自分で決めてください。単位と材料名は表示用のラベルで、指示や換算のルールではありません。
| 材料 | 元の分量 | 単位 | 新しい分量 | 計量の目安(最も近い1/8) |
|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 | 250 | g | 375 | 375 |
| 牛乳 | 200 | mL | 300 | 300 |
| 卵 | 1 | 個 | 1.5 | 1 1/2 |
レシピの材料の分量に同じ数をかけて、できあがる量を変えます。材料どうしの比率は保たれます。元の人数分と希望する人数分から、共通の倍率が1つ決まります。各材料は自分の単位を保つので、グラム、ミリリットル、カップ、個数が1つの一覧に混ざっていても、誤って合算されることはありません。
使い方
- 人数分で調整するか、2(2倍)や0.5(半分)のような倍率で調整するかを選びます。
- 元の人数分と、希望する人数分または倍率を入力します。
- 1行に、材料名、分量、単位を縦棒(|)で区切って書きます。
- 最も近い1/8に丸めた計量の目安つきで新しい分量を確認し、個数で数える材料の端数をどう合わせるかを決めます。
計算式
倍率 = 希望する人数分 / 元の人数分(または入力した倍率); 新しい分量 = 元の分量 × 倍率
分量は、表示用に丸める前にかけ算をします。材料の行には、小数、3/4のような分数、1 1/2のような帯分数が使えます。人数分が小数でも、比例した分量を表せますが、2つの人数分はどちらも0より大きくなければなりません。
計算例
4人分のレシピを6人分にすると、倍率は1.5です。小麦粉250 gは375 g、牛乳200 mLは300 mL、卵1個は1.5個(計量の目安の列では1 1/2)になります。表は単位をそのまま保ち、卵の量を切り上げたり切り捨てたりしません。
倍率0.5で半分にすると、砂糖3/4カップは3/8カップ(大さじ約6)、ベーキングパウダー1 1/2小さじは3/4小さじになります。
よくある質問
レシピを2倍や半分にするにはどうしますか?
「倍率」を選び、2倍なら2、半分なら0.5を入力します。1.5なら今の1.5倍、0.333なら3分の1です。すべての材料に同じ数がかけられ、計量の目安の列は最も近い1/8に丸めるので、普通のカップやスプーンで量りやすくなります。
4人分のレシピを6人分にするにはどうしますか?
希望する人数分を、レシピの人数分で割ります。6 ÷ 4 = 1.5です。すべての材料に1.5をかけると、2カップは3カップに、卵1個は1 1/2個になります。
調理時間も同じ倍率で増えますか?
いいえ。このツールは材料の分量の計算だけを行います。鍋やフライパンの深さ、表面積、器具、熱の伝わり方が作り方や時間に影響するため、分量を変えたら元のレシピを実際に見直す必要があります。
カップをグラムに換算してくれますか?
いいえ。この2つは別の量で、材料ごとの情報が必要です。重さの一覧にしたい場合は、先にその材料の換算ツールを使い、そのあとで分量を調整してください。
卵が半分になったらどうすればよいですか?
計算ツールは、料理上の調整を代わりに選ばず、比例した正確な分量だけを示します。その材料をどう分けたり量ったりするかは、レシピに合わせて自分で決める必要があるかもしれません。
レシピの文章をそのまま貼り付けられますか?
示した3列の形式で入力してください。作り方の説明、範囲、「適量」のような表現は解釈されません。最大100行、20,000文字まで入力でき、名前と単位の表記は入力した文字のままになります。
出典
最終更新:
この入力内容のページアドレス: https://kakao.mobile/ja/tools/recipe-scaling-calculator/
このツールを引用する
kakaoCalc. (2026, November 8). レシピの分量計算 — 人数分・倍率で材料を調整. https://kakao.mobile/ja/tools/recipe-scaling-calculator/
“レシピの分量計算 — 人数分・倍率で材料を調整.” kakaoCalc, 8 Nov. 2026, kakao.mobile/ja/tools/recipe-scaling-calculator/.