バターのカップ・グラム換算 — 1カップは何g?
バターのカップ数をグラムに、グラムをカップに換算します。米国の慣例(1カップ=スティック2本=半ポンド)に基づき、米国のカップと250 mLのカップの重さを示します。
基準:通常の固形バター(米国のパッケージの慣例)は、米国標準のカップ1杯あたり226.796185 gです。材料の分量についてのおおよその慣例値であり、普遍的な密度ではありません。
米国標準のカップ = 236.5882365 mL、メートル法のカップ = 250 mLです。メートル法のカップの推定値は、かさ密度が同じと仮定して、基準値を容積の比で調整したものです。実際の下ごしらえ、詰め方、製品によって質量は変わることがあります。
レシピのバターのカップ数をグラムに換算したり、量った重さからカップ数を見積もったりします。基準は、1カップが1/4ポンドのスティック2本、つまり半ポンドという米国のパッケージの慣例です。通常の固形バター向けで、ホイップしたバターやスプレッドのかさは対象にしていません。
使い方
- カップをグラムにするか、グラムをカップにするかを選びます。
- それに合う量を入力します。
- 材料が、示された米国のパッケージの慣例に従う通常のバターであることを確認します。
- 米国標準のカップかメートル法のカップを選び、換算の根拠を確認します。
計算式
米国のカップの基準 = 0.5 × 453.59237 = 226.796185 g; 選んだカップのグラム = 基準 × 選んだカップのmL / 236.5882365
ポンドからグラムへの換算は正確です。レシピのカップと包装されたバターの関係は、実験室で測った密度ではなく、料理上の慣例です。250 mLのメートル法のカップは、同じ密度を仮定して、その基準の容量に比例して見積もります。このツールのカップは、米国標準のカップと250 mLのメートル法のカップの2種類だけで、日本で一般的な1カップ200 mLは選択肢にありません。そのカップを使うなら、このツールの結果をそのまま使わず、はかりで重さを量ってください。
計算例
米国標準のカップ0.5杯は、1/4ポンドのスティック1本にあたります。0.5 × 226.796185 = 113.3980925 gで、通常は約113 gに丸められます。米国のカップ1杯は226.796185 gで、通常は227 gに丸められます。
よくある質問
パッケージや換算表に113 gや227 gと書いてあるのはなぜですか?
料理に便利なように丸めた量です。この計算は、定義されたポンドの換算値を保ったまま、表示するときだけ丸めます。製品や量り方による通常のばらつきは、数学上の小数の桁数よりはるかに大きいです。
ホイップバターやマーガリンにも当てはまりますか?
当てはまりません。空気、水、ほかの成分が入ると、同じ体積を占める質量が変わります。固形バターの基準を当てはめず、実際の製品の表示を見るか、重さを量ってください。
溶かしバターも同じように量れますか?
このモデルは、温度、体積の変化、蒸発、分離した乳固形分を考慮しません。レシピがグラムで書かれている場合は、溶かす前に必要なバターの重さを量れば、密度の推定を正確な値として扱わずに済みます。
メートル法のカップ1杯は、米国のスティック2本と同じですか?
いいえ。スティック2本で1カップという慣例は、米国のレシピのカップに属します。この計算ツールは、メートル法のカップを250 mLとして扱い、より大きな質量を見積もります。レシピに重さが明記されていれば、それに従ってください。
出典
最終更新:
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このツールを引用する
kakaoCalc. (2026, November 8). バターのカップ・グラム換算 — 1カップは何g?. https://kakao.mobile/ja/tools/cups-to-grams-butter-converter/
“バターのカップ・グラム換算 — 1カップは何g?.” kakaoCalc, 8 Nov. 2026, kakao.mobile/ja/tools/cups-to-grams-butter-converter/.