はちみつ カップ グラム換算

ろ過または遠心分離で採ったはちみつが何カップかから、おおよそのグラム数やキログラム数を求めます。お菓子のレシピがはちみつを容量で示していて、重さで量りたいときに使ってください。選んだカップの大きさが計算に反映されるので、レシピがどのカップを基準にしているか確認しましょう。

使い方

1. 実際に計量する材料の状態を選びます。
2. 米国カップか、250 mLのメートル法カップを選びます。
3. カップ数を小数で入力します(例:3/4カップは0.75)。
4. 推定重量を確認し、基準表で他の分量も照らし合わせます。

計算式

グラム = カップ数 × 米国カップ1杯の基準グラム × 選択したカップのmL ÷ 236.5882365

メートル法カップの選択肢は、基準の米国カップと同じかさ密度を仮定しています。別に実験室で測った値ではなく、比例計算による推定です。0カップなら重量も0です。

計算例

250 mLカップ半分は 0.5 × 339 × 250 ÷ 236.5882365 ≈ 179.11 g、つまり約0.1791 kgです。対応する容量は125 mLです。250 mLカップ2杯なら、同じ基準で約716.43 gになります。これははちみつの重量であり、レシピで砂糖の代わりに入れる量を示すものではありません。

基準と適用範囲

基準はUSDAの2002年の家庭用1回分量で、ろ過または遠心分離で採ったはちみつ1カップは339 gです。これはおおよその材料重量であり、すべての瓶に当てはまる密度ではありません。水分、温度、結晶化、含まれる空気によって、実際に量ったカップの重量はこの基準と変わることがあります。巣蜜やホイップしたはちみつはこの設定の対象外です。このツールで使えるカップは、米国カップ(236.5882365 mL)と250 mLカップの2種類だけです。日本でよく使う200 mLの計量カップには対応していませんので、200 mLカップを使う場合は、その基準での重量をご自身で確認してください。