面粉杯与克换算器 — 一杯面粉多少克

根据量好的杯数，估算中筋（多用途）小麦面粉的质量，也可以从克数反推杯数。所选的状态很重要：USDA 的参考份量是，未过筛、用勺舀入的一美制杯为 125 g，已过筛、用勺舀入的一杯为 115 g。这些是大致的家用份量重量，并非所有面粉通用的特性。

使用方法

1. 选择杯换算成克，还是克换算成杯。
2. 按该方向输入数量。
3. 选择用勺舀入的中筋小麦面粉是未过筛还是已过筛。
4. 选择杯的种类，并查看随结果显示的每杯质量假设。

计算公式

克 = 杯数 × 每美制杯的参考克数 × 所选杯的 mL / 236.5882365; 杯数 = 克 / 所选杯每杯的克数

作为参考的家用杯按美制标准杯 236.5882365 mL 计。公制杯为 250 mL，估算质量在堆积密度不变的前提下按容积比例换算。本工具中的杯只有美制标准杯和 250 mL 公制杯两种；如果你的量杯是其他容量，请不要直接套用这里的结果，而用秤称重。

示例

2 个美制标准杯 的 未过筛、用勺舀入的中筋面粉，估算为 2 × 125 = 250 g。同样是 2 个美制杯，按已过筛的参考值则为 230 g。若选 2 个公制杯，则因为该杯可盛 250 mL，每个估算值都会更大。