大さじ 小さじ 換算（tbsp → tsp）

米国の大さじは、ちょうど小さじ3杯と定められています。米国液量オンスの半分と、その6分の1の関係です。換算は3を掛けるだけで、レシピを減らすときに最も必要になります。しょうゆ大さじ1杯の料理を半分にすると½大さじになりますが、半大さじの計量スプーンがないセットも多く、小さじ1½杯で量るほうが簡単です。

スプーンの大きさはどこでも同じではありません。イギリス、カナダ、ニュージーランドの計量大さじや、アメリカの栄養成分表示で使う大さじは15 mLで、米国慣用の14.8 mLとほぼ同じです。オーストラリアは20 mLの大さじを使い、5 mLの小さじが3杯ではなく4杯入るので、オーストラリアの大さじ1杯は米国の大さじの約1.35杯、米国の小さじでおよそ4杯です。

使い方

1. 大さじの欄に値を入力すると小さじに換算され、小さじの欄に入力すると逆方向に換算されます。
2. ⇄を押すと2つの単位が入れ替わり、「例を入れる」で代表的な値が入ります。
3. よく使う値は下の換算表で確認できます。ほかの単位は料理の計量換算で換算できます。

計算式

小さじ (tsp) = 大さじ (tbsp) × 3

大さじ (tbsp) = 小さじ (tsp) × 0.333333333333

どちらの係数も厳密な定義から求めています: 1小さじ = 0.333333333333大さじ、1大さじ = 3小さじ（有効数字12桁まで表示）。

計算例

換算ツールと同じ係数で計算した2つの例です。

1.5 tbsp = 4.5 tsp

10 tsp ≈ 3.33333 tbsp

大さじ→小さじの換算表

大さじから小さじへの換算でよく使う値です。小数第4位まで四捨五入しています。

小さじ→大さじの換算表

よく調べられる値の逆方向の換算です。

大さじ単位の1回量とスプーンの大きさ

暗算での目安

3を掛けます。分数は、⅓大さじがちょうど小さじ1杯であることを覚えておきましょう: 2⅓ tbsp → 6 + 1 = 7 tsp、1½ tbsp → 4½ tsp。端数処理がないので、この方法は正確です。

正確な値が必要なときは、換算ツールか換算表をお使いください。

2つの単位

大さじ (tbsp): 米国の大さじ（tbsp）は米国液量オンスの半分で、正確に 14.78676478125 mL、小さじ3杯分にあたり、16杯で1カップになります。オーストラリアの大さじは 20 mL とより大きいため、レシピがどちらを使っているか確認してください。日本の大さじは 15 mL です。

小さじ (tsp): 米国慣用の小さじ（tsp）は米国液量オンスの6分の1で、正確に 4.92892159375 mL、3杯で大さじ1杯になります。5 mL に丸めたメートル法の計量小さじとは異なります。