黄油条转克数换算器（条 → g）
1 条美国黄油 = ¼ lb = 113.3980925 g。为电子秤和欧洲食谱将黄油条换算成克数，并查看条与克的对照表。
克数 = 条数 × 113.3980925（1 条 = ¼ lb）
以美制惯用体积为准；食材估算采用每杯面粉 125 g、细砂糖 200 g、黄油 226.796185 g。食材之间的结果比较的是相同体积，并不是食谱中的替换比例。
黄油条 (stick): 美国的 1 条黄油重 ¼ lb（4 oz，约 113.4 g），体积为 ½ 杯，即 8 汤匙，包装纸上通常印有刻度。4 条为 1 lb 一盒。
黄油（克） (g butter): 黄油的克数按美制 1 杯 = ½ lb = 226.8 g（约 0.959 g/mL）换算，这是美国黄油包装上 2 条为 1 杯的比例；USDA 列出的是每杯 227 g。1 汤匙黄油约重 14.2 g。
| 黄油条 (stick) | 黄油（克） (g butter) |
|---|---|
| 1 | 113.3980925 |
| 5 | 566.9904625 |
| 10 | 1133.980925 |
| 25 | 2834.9523125 |
| 50 | 5669.904625 |
| 100 | 11339.80925 |
美国的黄油按磅出售，一磅分成四条包好，美国食谱就是围绕它们写的：“1 条”“1½ 条”“2 条，软化”。每条是四分之一磅，因为磅固定为 0.45359237 kg，所以恰好是 113.3980925 g。这是不涉及密度假设的真正的重量换算，结果的准确度就取决于黄油条自身的净重。
换算成克有助于用秤做美国食谱、在美国以外购买黄油，或核对条与克混用的食谱。欧洲和英国的黄油通常是 250 g 一块，约合 2.2 条，所以要两条的量，就得从一块上切下约 23 g。美国西部卖的黄油条比东部的长条更短更粗，但两者都是四分之一磅。
使用方法
- 在黄油条输入框中输入数值即可换算为黄油（克），在黄油（克）输入框中输入则反向换算。
- 按 ⇄ 可交换两个单位，点击“填入示例”可填入典型数值。
- 常用数值请查看下方对照表；其他单位请使用烹饪计量换算。
计算公式
克数 = 条数 × 113.3980925（1 条 = ¼ lb）
条数 = 克数 ÷ 113.3980925（1 条 = ¼ lb）
两个系数都来自精确定义：1 黄油（克） = 0.0088184904874 黄油条，1 黄油条 = 113.3980925 黄油（克）（显示到 12 位有效数字）。
示例
用与换算器相同的系数计算的两个示例：
1.5 stick ≈ 170.097 g butter
250 g butter ≈ 2.20462 stick
黄油条换算黄油（克）对照表
从黄油条到黄油（克）的常用数值，四舍五入到小数点后四位。
| 黄油条 (stick) | 黄油（克） (g butter) |
|---|---|
| 0.125 | 14.1748 |
| 0.25 | 28.3495 |
| 0.375 | 42.5243 |
| 0.5 | 56.699 |
| 0.625 | 70.8738 |
| 0.75 | 85.0486 |
| 1 | 113.3981 |
| 1.25 | 141.7476 |
| 1.5 | 170.0971 |
| 1.75 | 198.4467 |
| 2 | 226.7962 |
| 2.5 | 283.4952 |
| 3 | 340.1943 |
| 4 | 453.5924 |
| 6 | 680.3886 |
| 8 | 907.1847 |
黄油（克）换算黄油条对照表
常用数值的反向换算。
| 黄油（克） (g butter) | 黄油条 (stick) |
|---|---|
| 10 | 0.0882 |
| 25 | 0.2205 |
| 50 | 0.4409 |
| 75 | 0.6614 |
| 100 | 0.8818 |
| 113 | 0.9965 |
| 125 | 1.1023 |
| 150 | 1.3228 |
| 200 | 1.7637 |
| 225 | 1.9842 |
| 250 | 2.2046 |
| 500 | 4.4092 |
美国食谱中按条计的黄油
| 食谱或包装 | 黄油条 (stick) | 黄油（克） (g butter) |
|---|---|---|
| 包装纸上的一汤匙刻度 | 0.125 | 14.1748 |
| 脆米花糖原版食谱（3 汤匙） | 0.375 | 42.5243 |
| 在中间刻线处切开的一条 | 0.5 | 56.699 |
| 单独一条，8 汤匙 | 1 | 113.3981 |
| Toll House 巧克力曲奇，一批 | 2 | 226.7962 |
| 一磅装的盒子，4 条 | 4 | 453.5924 |
快速心算
1 条按 113 g、2 条按 227 g 计：3 条 → 227 + 113 = 340 g。精确值是 340.19 g，所以速算大约少 0.2 g。
需要精确数值时，请使用换算器或对照表。
这两个单位
黄油条 (stick): 美国的 1 条黄油重 ¼ lb（4 oz，约 113.4 g），体积为 ½ 杯，即 8 汤匙，包装纸上通常印有刻度。4 条为 1 lb 一盒。
黄油（克） (g butter): 黄油的克数按美制 1 杯 = ½ lb = 226.8 g（约 0.959 g/mL）换算，这是美国黄油包装上 2 条为 1 杯的比例；USDA 列出的是每杯 227 g。1 汤匙黄油约重 14.2 g。
常见问题
一条黄油是多少克？
113.3980925 g，即 453.59237 g 的一磅的四分之一。包装和营养表将其取整为 113 g，包装纸上每个汤匙刻度约 14.2 g。
一杯黄油有几条？
两条。一条是 ½ 美制杯，也就是 8 汤匙，所以一杯黄油是 2 条，¼ 杯是半条。
食谱写 1 条，但我只有 250 g 的黄油块，该在哪里切？
有秤的话按重量切：一条约 113 g。没有秤的话，在黄油块略少于一半处、约长度的 45% 处做记号，切下的量大致相同。
结果有多精确？
换算器使用上述精确定义和浏览器的浮点运算，最多显示 12 位有效数字。对照表为便于阅读，四舍五入到小数点后四位。
资料来源
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引用此工具
kakaoCalc. (2026, November 8). 黄油条转克数换算器（条 → g）. https://kakao.mobile/zh/tools/stick-butter-to-gram-butter-converter/
“黄油条转克数换算器（条 → g）.” kakaoCalc, 8 Nov. 2026, kakao.mobile/zh/tools/stick-butter-to-gram-butter-converter/.