杯转汤匙换算器（cup → tbsp）

1 美制杯是 16 汤匙，所以遇到零碎分数或缺少量具时就用这个换算：⅓ 杯是 5 汤匙加 1 茶匙，而 ⅛ 杯正好是 2 汤匙。把食谱缩小到杯的用量小得在量杯上读不出来时，或者食谱用杯来写黄油而包装纸上只有汤匙刻度时，它也很有用。

杯在各国之间的差别比匙更大。美制惯用杯约 236.6 mL，美国营养标签把它取整为 240 mL，澳大利亚和加拿大用 250 mL，日本食谱用 200 mL。一个 250 mL 的杯子几乎有 17 美制汤匙，所以在某种材料要用好几杯的食谱里，这个差别会累积起来。

使用方法

1. 在杯输入框中输入数值即可换算为汤匙，在汤匙输入框中输入则反向换算。
2. 按 ⇄ 可交换两个单位，点击“填入示例”可填入典型数值。
3. 常用数值请查看下方对照表；其他单位请使用烹饪计量换算。

计算公式

汤匙 (tbsp) = 杯 (cup) × 16

杯 (cup) = 汤匙 (tbsp) × 0.0625

两个系数都来自精确定义：1 汤匙 = 0.0625 杯，1 杯 = 16 汤匙（显示到 12 位有效数字）。

示例

用与换算器相同的系数计算的两个示例：

0.75 cup = 12 tbsp

10 tbsp = 0.625 cup

杯换算汤匙对照表

从杯到汤匙的常用数值，四舍五入到小数点后四位。

汤匙换算杯对照表

常用数值的反向换算。

各地厨房的杯，换成美制汤匙

快速心算

每 ¼ 杯是 4 汤匙，所以按四分之一来数：¾ 杯 → 3 × 4 = 12 tbsp，1¼ 杯 → 5 × 4 = 20 tbsp。遇到三分之一，每 ⅓ 杯用 5 汤匙加 1 茶匙。这个方法是精确的。

需要精确数值时，请使用换算器或对照表。

这两个单位

杯 (cup): 美式食谱使用的美制惯用杯等于 8 美制液量盎司或 16 汤匙，精确等于 236.5882365 mL。美国营养标签将其四舍五入为 240 mL，而澳大利亚等许多国家使用的公制杯为 250 mL。

汤匙 (tbsp): 美制汤匙（tbsp）是美制液量盎司的一半，精确等于 14.78676478125 mL，相当于 3 茶匙，16 汤匙为 1 杯。澳大利亚的汤匙更大，为 20 mL，请确认食谱采用的是哪一种。