오븐 온도 변환기

이 페이지는 화씨 오븐 온도, 섭씨 오븐 온도, 가스 마크, 섭씨 팬(컨벡션) 오븐 온도 4개의 단위 사이에서 오븐 온도을(를) 변환합니다. 양방향 변환을 한 페이지에서 할 수 있고, 아래에서 환산 계수, 계산 예시와 각 단위의 뜻을 설명합니다.

사용 방법

1. 선택 상자에서 변환 전과 변환 후 항목을 고릅니다(예: 섭씨 오븐 온도와 화씨 오븐 온도).
2. 두 칸 중 어느 쪽에 값을 입력해도 다른 칸이 자동으로 바뀝니다.
3. 바꾸기 버튼으로 두 항목을 맞바꾸거나, 예시 넣기로 바로 쓸 수 있는 값을 넣을 수 있습니다.

계산식

°F = °C × 9/5 + 32

다른 조합은 단위를 바꿀 때 변환기에 표시되는 공식을 사용합니다.

예시

영국, 유럽, 호주 레시피는 오븐 설정을 섭씨로 적지만, 미국에서 파는 오븐은 화씨로 표시되어 있습니다.

180 °C = 356 °F (°F = °C × 9/5 + 32)

오븐 온도 변환 공식

이 눈금들은 서로 일정한 배수 관계가 아니므로, 조합마다 각자의 공식을 사용합니다.

이 페이지의 단위

화씨 오븐 온도 (°F): 미국 오븐의 설정값이자 미국 레시피에서 쓰는 화씨 오븐 온도입니다. 베이킹에는 325 °F, 350 °F, 375 °F를, 로스팅에는 425~450 °F를 흔히 씁니다. °C = (°F − 32) × 5/9로 섭씨와 정확히 변환됩니다.

섭씨 오븐 온도 (°C): 영국, 유럽, 호주 레시피 대부분에 적힌 일반(팬 없는 상하 가열) 오븐의 섭씨 온도입니다. °F = °C × 9/5 + 32로 화씨와 정확히 변환되며, 인쇄된 레시피는 반올림하므로 180 °C(356 °F)는 보통 350 °F로 표기됩니다.

가스 마크: 가스 마크는 영국과 아일랜드의 가스 오븐 눈금입니다. 가스 마크 1은 275 °F(135 °C)이고 눈금이 하나 오를 때마다 25 °F씩 올라가서 가스 마크 4는 350 °F, 가스 마크 9는 475 °F입니다. 1 미만에서는 눈금이 절반씩 줄어듭니다(½ = 250 °F, ¼ = 225 °F).

섭씨 팬(컨벡션) 오븐 온도 (°C fan): 팬(컨벡션) 오븐은 뜨거운 공기를 음식 주위로 순환시키므로, 영국 레시피와 오븐 설명서는 일반 오븐보다 약 20 °C 낮게 설정합니다. 이 변환기는 그 표준 20 °C 감소를 사용합니다. 예를 들어 일반 오븐 180 °C = 팬 오븐 160 °C입니다.