卡路里换算焦耳（cal → J）

较早的化学和生物学资料中的熔化热、汽化热、键能和量热计读数，常以卡或 cal/g 书写，而现代 SI 工作和大多数考试答案要求使用焦耳。卡是由焦耳定义的，所以换算只需一次乘法。每克或每摩尔的数值换算方式相同：把卡数乘以 4.184，其余单位保持不变，cal/g 就变成 J/g。

多年来卡有过多种定义。本页使用化学中常见的热化学卡，恰好是 4.184 J；国际蒸汽表（International Table）卡（4.1868 J）主要出现在工程蒸汽表中。如果资料没有说明用的是哪一种，约 0.07% 的差别除了精确的热力学计算之外很少有影响。

使用方法

1. 在卡路里输入框中输入数值即可换算为焦耳，在焦耳输入框中输入则反向换算。
2. 按 ⇄ 可交换两个单位，点击“填入示例”可填入典型数值。
3. 常用数值请查看下方对照表；其他单位请使用能量换算器。

计算公式

J = cal × 4.184

cal = J ÷ 4.184

两个系数都来自精确定义：1 焦耳 = 0.239005736138 卡路里，1 卡路里 = 4.184 焦耳（显示到 12 位有效数字）。

示例

用与换算器相同的系数计算的两个示例：

540 cal × 4.184 = 2259.36 J

1000 J × 0.239005736138 ≈ 239.006 cal

卡路里换算焦耳对照表

从卡路里到焦耳的常用数值，四舍五入到小数点后四位。

焦耳换算卡路里对照表

常用数值的反向换算。

以小卡表示的热量

快速心算

先乘以 4，再加上结果的 5%：540 cal → 2,160 + 108 = 2,268 J。这里每卡按 4.2 J 计，比 4.184 大约 0.4%，所以这个速算结果略偏高。

需要精确数值时，请使用换算器或对照表。

这两个单位

卡路里 (cal): 本换算器使用热化学卡，严格定义为4.184 J，大致相当于使1克水升温1 °C所需的能量。国际蒸汽表卡（4.1868 J）比它大约多0.07%。

焦耳 (J): 焦耳（J）是能量的国际单位。1焦耳等于1牛顿的恒力沿力的方向移动1米所做的功，也等于1瓦特功率在1秒内传递的能量。